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식중독균 오염

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사람 목숨 앗은 '죽음의 냉면'…집단 식중독 식당업주 처벌은

식중독 유발균인 살모넬라균에 오염된 음식을 판매해 1명이 사망하고 다수 손님에게 위장염 등 상해를 입힌 혐의(식품위생법 위반 등)로 재판에 넘겨진 식당업주가 집행유예를 선고받았다

중앙일보

2024.05.30 14:53
'필라이트 응고물' 원인 알고 보니…식약처 "주입기 세척 미흡"

지난 8일 오전 서울의 한 대형마트에 필라이트가 진열돼 있다. 하이트진로는 지난 3월 13일과 25일 강원공장에서 생산된 일부 필라이트 후레쉬 캔(355㎖) 제품에 이취 및

중앙일보

2024.05.17 10:42
곰국 팔팔 끓였는데, 식중독 걸렸다…당신이 놓친 2시간 [건강한 가족]

초여름 대비 식중독 주의보 손 씻기·조리도구 세척 자주 해야 냉장고 5도, 냉동고는 -18도 적정 냉동·해동 반복하면 미생물 번식 기온 상승과 함께 세균성 식중독이 본격적

중앙일보

2024.05.13 05:30
코스트코, '살모넬라균 오염 의심' 햄 제품 리콜…상품번호는

코스트코 코리아는 프라텔리 베레타(Fratelli Beretta) 브랜드의 슬라이스 햄 제품 '안티파스토 트레이'가 식품 매개 병원균에 오염됐을 가능성이 있어 자발적으로 회수했다

중앙일보

2024.02.20 00:35
2024 건강달력 나왔다…2월엔 검진, 5월엔 해외여행 주의

1일 오전 울산 울주군 서생면 간절곶에서 새해 해맞이 행사를 축하하는 드론 공연이 펼쳐지고 있다. 뉴시스 새해가 밝으면서 건강 관리를 목표로 삼는 사람이 적지 않다. 손기영 서울

중앙일보

2024.01.02 05:00
감염된 멜론 먹고 8명 죽었다…'살모넬라균'이 뭐길래

캔털루프 멜론. AP=연합뉴스 미국과 캐나다 등 북미 지역에서 식중독균인 살모넬라에 오염된 멕시코산 캔털루프 멜론을 먹고 사망하는 사례가 잇따르고 있다. 지난 8일(현지시

중앙일보

2023.12.10 22:37